17 trunfos das dietas famosas para perder peso

Para perder peso, substitua o sal por condimentos

Estratégias dos regimes alimentares mais famosos do mundo, para perder peso, sem passar fome.

  • PorVanda OliveiraJornalista

Robert Atkins, Arthur Agatston, Barry Sears são alguns dos nomes mais conhecidos no mundo das dietas. Estes e outros – médicos, especialistas em nutrição e, até, hipnoterapeutas – criaram os regimes alimentares mais famosos do planeta. A abordagem de cada um e os resultados prometidos colheram seguidores em todo o mundo. E, apesar de alguns excessos preconizados pelos autores, todos têm o mérito de nos terem dado a conhecer novas abordagens na luta contra os quilos a mais.

Com a ajuda da nutricionista Patrícia Segadães, a Revista Prevenir selecionou os trunfos de cada um, para que possa perder peso sem passar fome. Veja a galeria de imagens.

1. Faça snacks de amêndoa
1. Faça snacks de amêndoa

Tem um enorme poder saciante e ajuda a perder peso e a reduzir a gordura corporal. Coma 8 a 10 amêndoas por dia.

Tem um enorme poder saciante e ajuda a perder peso e a reduzir a gordura corporal. Coma 8 a 10 amêndoas por dia.

2. Aposte em refeições ricas em proteína
2. Aposte em refeições ricas em proteína

A proteína tem um grande poder saciante. Pode encontrá-la na carne, no peixe, no marisco, nos ovos, laticínios, nozes ou sementes.

A proteína tem um grande poder saciante. Pode encontrá-la na carne, no peixe, no marisco, nos ovos, laticínios, nozes ou sementes.

3. Consuma iogurte
3. Consuma iogurte

Contém probióticos, bactérias que facilitam a digestão e que, ao alterarem as bactérias do sistema digestivo, ajudam a controlar o peso. Ingira, pelo menos, 2 por semana.

Contém probióticos, bactérias que facilitam a digestão e que, ao alterarem as bactérias do sistema digestivo, ajudam a controlar o peso. Ingira, pelo menos, 2 por semana.

4. Beba chá verde
4. Beba chá verde

As catequinas, um tipo de antioxidante presente nesta bebida, estimulam o organismo a queimar gordura. Beba, no máximo, 3 chávenas por dia.

As catequinas, um tipo de antioxidante presente nesta bebida, estimulam o organismo a queimar gordura. Beba, no máximo, 3 chávenas por dia.

5. Faça exercício físico
5. Faça exercício físico

No mínimo, faça 1 hora de caminhada diária. Se não o fizer, pode comprometer a qualidade do peso perdido - perderá massa magra (músculo) e terá um corpo mais flácido.

No mínimo, faça 1 hora de caminhada diária. Se não o fizer, pode comprometer a qualidade do peso perdido - perderá massa magra (músculo) e terá um corpo mais flácido.

6. Cozinhe com óleo de coco
6. Cozinhe com óleo de coco

A gordura nele contida, triglicerídeos de cadeia média, ajuda a acelerar a queima de calorias e de células gordas, promovendo a perda de peso.

A gordura nele contida, triglicerídeos de cadeia média, ajuda a acelerar a queima de calorias e de células gordas, promovendo a perda de peso.

7. Coma
7. Coma "à francesa"

A ideia é comer pouco de cada vez, mastigar bem os alimentos, fazer pausas a cada garfada e, se decidir comer algo mais calórico, deliciar-se sem culpa.

A ideia é comer pouco de cada vez, mastigar bem os alimentos, fazer pausas a cada garfada e, se decidir comer algo mais calórico, deliciar-se sem culpa.

8. Use condimentos
8. Use condimentos

Como vinagre, sumo de limão, malaguetas, ervas aromáticas e especiarias. Dá sabor aos alimentos, faz com que diminua a quantidade de sal e açúcar e... ajuda a perder peso.

Como vinagre, sumo de limão, malaguetas, ervas aromáticas e especiarias. Dá sabor aos alimentos, faz com que diminua a quantidade de sal e açúcar e... ajuda a perder peso.

9. Não fique obcecado com a balança
9. Não fique obcecado com a balança

Não foque a sua dieta apenas na perda de quilos, mas também na adoção de hábitos alimentares saudáveis.

Não foque a sua dieta apenas na perda de quilos, mas também na adoção de hábitos alimentares saudáveis.

10. Consuma ovo
10. Consuma ovo

É rico em colina, um nutriente que bloqueia a absorção de gordura e desfaz os depóstios desta no organismo. É um alimento saciante e tem apenas cerca de 80 calorias.

É rico em colina, um nutriente que bloqueia a absorção de gordura e desfaz os depóstios desta no organismo. É um alimento saciante e tem apenas cerca de 80 calorias.

11. Faça refeições com espinafres
11. Faça refeições com espinafres

Saciam com muito poucas calorias e contêm antioxidantes e outras substâncias naturais que evitam os precessos metabólicos que conduzem à obesidade e à doença cardíaca.

Saciam com muito poucas calorias e contêm antioxidantes e outras substâncias naturais que evitam os precessos metabólicos que conduzem à obesidade e à doença cardíaca.

12. Aposte nos ácidos gordos monoinsaturados
12. Aposte nos ácidos gordos monoinsaturados

Uma dieta rica neste tipo de gordura aumenta a saciedade, reduzindo a fome. Pode encontrá-la nos óleos de canola, linhaça, sésamo ou de amendoim; no azeite; nas azeitonas; nos frutos secos e sementes; ou no abacate.

Uma dieta rica neste tipo de gordura aumenta a saciedade, reduzindo a fome. Pode encontrá-la nos óleos de canola, linhaça, sésamo ou de amendoim; no azeite; nas azeitonas; nos frutos secos e sementes; ou no abacate.

13. Delicie-se com chocolate preto
13. Delicie-se com chocolate preto

Controla as ânsias alimentares e contém antioxidantes benéficos para a saúde. Opte pelos que contêm, pelo menos, 70% de cacau, e consuma apenas 2 quadrados por dia.

Controla as ânsias alimentares e contém antioxidantes benéficos para a saúde. Opte pelos que contêm, pelo menos, 70% de cacau, e consuma apenas 2 quadrados por dia.

14. Escreva um diário alimentar
14. Escreva um diário alimentar

«É uma forma de ganhar consciência daquilo que se come e pode até levar a fazer opções alimentares mais saudáveis», refere a nutricionista Patrícia Segadães.

«É uma forma de ganhar consciência daquilo que se come e pode até levar a fazer opções alimentares mais saudáveis», refere a nutricionista Patrícia Segadães.

15. Siga a regra 80 por 20
15. Siga a regra 80 por 20

Porque é impossível seguir um plano alimentar a 100% todos os dias, siga-o à risca 4 vezes por semana. Nos restantes 3 dias, cumpra-o, pelo menos, a 80%, podendo quebrar até 20% das regras.

Porque é impossível seguir um plano alimentar a 100% todos os dias, siga-o à risca 4 vezes por semana. Nos restantes 3 dias, cumpra-o, pelo menos, a 80%, podendo quebrar até 20% das regras.

16. Mantenha a insulina estável
16. Mantenha a insulina estável

Faça várias refeições, restrinja e selecione os hidratos de carbono, preferindo alimentos ricos em fibra e de baixo índice glicémico (grão, feijão, leite, maçã, laranja, iogurte), e com ácidos gordos ómega-3 (peixes gordos, nozes, sementes).

Faça várias refeições, restrinja e selecione os hidratos de carbono, preferindo alimentos ricos em fibra e de baixo índice glicémico (grão, feijão, leite, maçã, laranja, iogurte), e com ácidos gordos ómega-3 (peixes gordos, nozes, sementes).

17. Controle a mente
17. Controle a mente

«O fator emocional deve ser sempre considerado em qualquer regime de perda de peso. É por aí que se deve começar», refere Patrícia Segadães.

«O fator emocional deve ser sempre considerado em qualquer regime de perda de peso. É por aí que se deve começar», refere Patrícia Segadães.

Última revisão: Junho 2012

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